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店舗の解体、どこに頼むべき?失敗しない業者選びのポイントについて岡山の解体工事業者ACTIVE(アクティブ)が解説

  • 2025.09.18
    • 建物解体工事

こんにちは!岡山・倉敷・福山・鳥取・広島の解体工事業者ACTIVE(アクティブ)のブログ担当です。

新たな店舗経営をスタートさせた方も、これから閉店・移転を考えている方も、店舗の内装解体について不安を抱えているのではないでしょうか。

「どこから手をつければいいのかわからない」「費用がどれくらいかかるか心配」といった疑問や悩みを抱えている方も少なくないでしょう。

この記事では、そんな皆様の疑問や悩みを解決するために、店舗の内装解体について徹底的に解説します。

この記事では、内装解体工事の必要性、工事の種類、費用相場、優良な業者の選び方、そして工事の流れと注意点まで、知っておくべきポイントを網羅的にご紹介します。

店舗の内装解体を検討しているすべての読者の皆様に役立つ情報をお届けします。

特に、初めての店舗解体で何から手をつければいいか分からない方、解体費用を少しでも抑えたい方、安心して任せられる業者を探している方は、ぜひ最後まで読んでみてください!

解体のことなら、
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アクティブは岡山で圧倒的な実績と経験を誇る解体業者です。
建物解体工事から内装解体工事、アスベスト調査・除去まで安心してお任せください。

なぜ内装解体工事が必要なのか

店舗の経営を終え、テナントを明け渡す際には、多くの場合、内装解体工事が必要になります。

しかし、なぜわざわざ費用をかけて内装を解体する必要があるのでしょうか。

店舗の内装解体は、単に不要になった設備を撤去するだけではなく、貸主との契約を遵守し、次のテナントがスムーズに入居できるようにするための重要なプロセスだからです。

契約上の義務である「原状回復義務」

賃貸契約を結ぶ際、ほとんどのケースで「原状回復義務」が定められています。

この原状回復義務とは、借りた人が退去する際、建物を入居前の状態に戻すことを指します。

店舗の場合、借りた当初は内装が施されていない状態(スケルトン状態)であることが多く、この状態に戻して明け渡すのが一般的です。

もしこの義務を果たさずに退去すると、契約違反となり、高額な違約金や損害賠償を請求される可能性があります。

そのため、店舗の内装解体工事は、法的な義務を果たすための必須の作業なのです。

次のテナントへの配慮

内装解体工事は、貸主だけでなく、次に入居するテナントへの配慮でもあります。

前の店舗の内装がそのまま残っていると、次のテナントが内装工事をゼロから始めることができず、余計な費用と時間がかかってしまいます。

店舗の内装解体を行うことで、次のテナントは自由に内装を設計・施工できるため、貸主は物件をスムーズに貸し出すことができます。

このような理由から、店舗の内装解体は、円満な退去と、物件の価値を維持するために欠かせないプロセスとなっています。

内装解体の種類とそれぞれの特徴

店舗の内装解体工事と一口に言っても、その種類は一つではありません。

賃貸契約の内容や、店舗の状態によって、最適な解体方法が異なります。

内装解体の主な種類とそれぞれの特徴を理解しておくことは、費用や工期を正確に把握する上で非常に重要です。

スケルトン工事

スケルトン工事とは、建物の骨組み(躯体)だけを残し、壁、床、天井、設備、配線、配管など、内装のすべてを撤去する工事です。

この工事は、店舗を借りた時の「コンクリートむき出し」の状態に戻すことが目的です。

私自身、以前に飲食店を解体した際には、厨房設備の撤去だけでなく、グリストラップや排気ダクトの撤去、そして給排水管の撤去まで徹底的に行いました。

スケルトン工事のメリットとしては、次のテナントが自由に内装をデザインできる点が挙げられます。

デメリットとしては、解体範囲が広いため、他の内装解体工事に比べて費用が高くなる傾向があります。

原状回復工事

原状回復工事は、文字通り「元の状態に戻す」ことを目的とした工事です。多くの場合、スケルトン工事も原状回復工事の一環と見なされます。

しかし、賃貸契約によっては、スケルトン状態ではなく、入居時の壁紙や床材をそのまま残して、不要な設備や間仕切りだけを撤去するケースもあります。

ある美容室の解体工事では、シャンプー台や鏡などの設備は撤去しましたが、壁の塗装や床のタイルは再利用可能な状態だったため、部分的な内装解体に留めました。

原状回復工事のメリットは、解体範囲が限定されるため、スケルトン工事よりも費用を抑えられる可能性がある点です。

デメリットは、契約内容を細かく確認しないと、後から追加工事が発生するリスクがある点です。

費用相場と見積もりのポイント

店舗の内装解体工事を検討する上で、最も気になるのが費用です。

解体費用は、店舗の広さ、業種、解体範囲、そして建物の立地条件など、多くの要因によって大きく変動します。ここでは、一般的な費用

内装解体の費用は、一般的に「坪単価」で計算されます。

  • 一般的な店舗(物販、オフィスなど):1坪あたり約1.5万円〜4万円
  • 飲食店:1坪あたり約3万円〜5万円 飲食店は、厨房設備、排気ダクト、給排水管の撤去など、専門的な作業が必要になるため、費用が高くなる傾向があります。 例えば、20坪のカフェの内装解体工事を行った際、費用は坪単価3万円で計算され、総額60万円でした。一方、同じ20坪でもアパレル店の場合、内装がシンプルだったため、坪単価2万円で済み、総額40万円でした。このように、業種によって費用に大きな差が出ることがあります。

見積もりを依頼する際のポイント

見積もりを依頼する際には、以下の点を明確に伝えることで、正確な金額を算出してもらえます。

  1. 解体範囲: スケルトン工事なのか、部分的な解体なのかを明確に伝えましょう。
  2. 残置物の有無: 什器や家具など、解体工事と一緒に処分してほしいものがあれば、事前に伝えておきましょう。
  3. 物件の立地条件: 道路の広さや、トラックの駐車スペースの有無など、作業環境を具体的に伝えると、より正確な見積もりが期待できます。

隠れた費用に注意

見積書の内容をしっかり確認しないと、後から追加費用を請求されることがあります。

  • 産業廃棄物処理費用: 解体で出たゴミの処分費用が別途計上されることがあります。
  • アスベスト除去費用: 築年数の古い建物にはアスベストが含まれていることがあり、その除去費用は高額になります。
  • 夜間・休日工事費用: 周囲の環境によっては、夜間や休日にしか工事ができない場合があり、割増料金が発生します。 これらの項目がすべて見積もりに含まれているか、事前に確認することが大切です。

失敗しない業者の選び方

店舗の内装解体工事を成功させるには、信頼できる解体業者を選ぶことが最も重要です。しかし、数多くある解体業者の中から、どのようにして最適な業者を見つければいいのでしょうか。ここでは、失敗しない業者選びのポイントを詳しく解説します。

許認可の有無を確認する

解体工事を行うためには、法律で定められた許認可が必要です。

  • 建設業許可(解体工事業): 500万円以上の解体工事を行う場合に必要です。
  • 解体工事業登録: 500万円未満の解体工事を行う場合に必要です。 これらの許可を持っていない業者は、違法に工事を行っている可能性があります。契約前に必ず確認しましょう。

見積もりの内容を比較する

複数の業者から見積もりを取り、内容を比較検討しましょう。

  • 一式見積もり: 「解体工事一式」と書かれている見積もりは注意が必要です。何にどれくらいの費用がかかるのか不透明なため、後から追加費用を請求されるリスクがあります。
  • 項目別の見積もり: 解体作業費、産廃処分費、養生費など、項目ごとに詳細な金額が記載されている見積もりは、信頼できる証拠です。
  • 安すぎる見積もり: 極端に安い見積もりを提示する業者には注意が必要です。不法投棄やずさんな工事につながる可能性があります。 金額だけでなく、内容をしっかり比較することが重要です。

実績と口コミを確認する

過去の施工実績や、実際に依頼した人の口コミを確認することも有効です。

  • 同業種の解体実績: 飲食店の解体を依頼する場合、同じく飲食店の解体実績が豊富な業者を選ぶと、スムーズに工事が進むことが多いです。
  • GoogleマップやSNSの口コミ: リアルな顧客の声を確認することで、業者の対応や仕事ぶりを把握できます。
  • お客様の声: 業者のウェブサイトに掲載されているお客様の声や写真を見ることで、どのような工事を行っているかイメージできます。

解体工事の流れと注意点

店舗の内装解体工事は、依頼してすぐに始まるわけではありません。

スムーズに工事を進めるためには、事前の準備から工事完了までの流れを把握しておくことが大切です。

ここでは、一般的な工事の流れと、注意すべきポイントを解説します。

1. 事前準備と計画

工事の着工前に、以下の準備を行いましょう。

残置物の撤去: 什器や備品など、解体工事で撤去しないものを事前に運び出しておきます。

ライフラインの停止: 電気、ガス、水道の停止手続きを行います。

近隣への挨拶: 工事期間中、騒音や振動で迷惑をかける可能性があるため、近隣住民や店舗に事前に挨拶しておきましょう。

2. 着工から工事完了まで

一般的な解体工事の流れは以下の通りです。

  1. 養生: 工事現場の周囲に防音・防塵シートを張り、近隣への影響を最小限に抑えます。
  2. 内装解体: 壁や床、天井などの内装材を解体し、撤去します。
  3. 設備撤去: 厨房設備や空調設備、配管などを取り外します。
  4. 搬出・清掃: 解体で出た産業廃棄物を分別し、搬出します。最後に清掃を行い、物件を引き渡せる状態にします。

3. トラブルを避けるための注意点

内装解体工事で起こりがちなトラブルを避けるために、以下の点に注意しましょう。

賃貸契約書の確認: 解体前に、賃貸契約書に記載されている原状回復の範囲を必ず確認しましょう。

追加工事の確認: 予期せぬ追加工事が発生した場合に備え、事前に業者と相談し、対応方法を決めておきましょう。

最終確認: 工事完了後、業者と一緒に現場を確認し、契約通りの作業が完了しているか、最終チェックを行いましょう。

まとめ

今回は、店舗の内装解体工事について、その必要性から費用、業者選び、そして工事の流れまで、詳しく解説しました。

店舗の内装解体は、単に建物を壊す作業ではありません。

賃貸契約を遵守し、次のテナントへの配慮、そして何より、円満な退去を実現するための重要なステップです。

店舗の内装解体を成功させる鍵は、「事前の準備」と「信頼できる業者選び」にあります。

今回ご紹介した情報が、皆様の解体工事をスムーズに進める一助となれば幸いです。

岡山・倉敷・福山・鳥取・広島で解体工事・建替・相続を検討している方は、是非この記事を参考にしてくださいね!

ACTIVE(アクティブ)では、岡山・倉敷・福山・鳥取・広島でお客様にピッタリの解体工事を提案しています。

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お困りのことがあればお気軽にご相談ください。

Writer この記事を書いた人

菊池 哲也 株式会社ACTIVEの代表取締役

岡山県生まれ、岡山在住。解体工事は年間300件以上、アスベスト調査除去も行う解体工事のプロフェッショナルです。創業から30年以上培ってきた豊富な知識と経験で、迅速かつ安心安全でクオリティの高い施工を行っています。岡山で解体工事のことならお気軽にご相談ください。

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